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Consejos para la colocación de muebles de cocina

Si está pensando en renovar tu cocina no te pierdas estos consejos sobre cómo instalar nuestros módulos para conseguir un espacio útil y cómodo.

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Empezar el año con una renovación en tu casa siempre es una buena idea. En FINSA desarrollamos módulos de cocina en distintos soportes y recubrimientos con los que puedes fácilmente dar a tu casa un aire más moderno y ganar en comodidad. A la hora de planificar una cocina te recomendamos tener en cuenta estos consejos de nuestra compañera Sonia Fernández, del departamento de Muebles y Componentes de FINSA.

Ergonomía en la cocina

Un elemento fundamental a tener en cuenta al diseñar una cocina es la ergonomía: analizar cómo nos vamos a desplazar en ella para conseguir que sea cómoda y que si hay más de una persona no se molesten entre ellas. 

Respetar las distancias mínimas de trabajo en la cocina es básico para poder abrir correctamente cajones y puertas o pasar holgadamente entre el área de comedor y el área de cocina, así como.

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Triángulo de interacción

El llamado triángulo de interacción entre las distintas áreas de la cocina conecta las tres zonas principales: almacenamiento (frigorífico), preparación y limpieza (fregadero) y cocción (cocina). Se recomienda que sus lados midan entre 1,2 y 2,7 metros para conseguir libertad de movimiento optimizando los desplazamientos. 

Configuración de la cocina

Siguiendo esta norma, se señalan cinco maneras de configurar la cocina:

  • Cocina en línea

  • Cocina con isla

  • Cocina en L

  • Cocina en U

  • Cocina en paralelo

La elección va a depender siempre del espacio y de su distribución. La más habitual, por ser la más sencilla, son las cocinas en línea recta, pero esto supone contar con una cocina con un largo mínimo de 3 metros para ubicar todos los componentes. En una habitación cuadrada se puede optar por una disposición de los elementos en paralelo, en L o en U. Otro factor determinante será el lugar en que se sitúan las tomas de agua y electricidad, la extracción de humos o las ventanas, sobre todo si queremos seguir la tendencia que sitúa el fregadero bajo ellas. 

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Distribución de los elementos y distancias recomendadas

En esta imagen podemos ver las distancias mínimas que deben existir entre los diferentes elementos en razón de la seguridad –respetar la separación de elementos calientes y espacios húmedos- y de la comodidad para trabajar. 

Se recomienda situar la nevera en uno de los extremos de la composición y que guarde una separación de seguridad de 30 centímetros con el espacio de cocción, pero también para tener un espacio de encimera en el que situar los alimentos con los que vamos a cocinar. 

Recientemente se ha pasado a situar los hornos en columna, junto al microondas, alineado con la encimera. Resulta muy funcional a la hora de cocinar y distribuir el espacio, pero debes tener en cuenta que hará que el microondas quede demasiado alto, por ejemplo, para ser empleado de manera independiente por un niño.

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La superficie de trabajo

La altura de la encimera va a depender de la altura del zócalo y de los módulos bajos elegidos. Con los módulos estándar de 70 cm el plano de trabajo suele estar entre 85 y 90 centímetros. Pero hay una tendencia subirlo instalando módulos bajos más altos, de 80 cm, que unidos al zócalo y la propia encimera lleva la superficie de trabajo a una altura cercana a 1 m. Esto permite tener más espacio de almacenaje inferior y trabajar menos encorvado. 

Subir la superficie de trabajo sólo es posible en espacios con cierta altura para colocar los módulos altos. La distancia mínima entre la encimera y  la base de los módulos altos es de 60 cm, tanto por ergonomía de espacio como por la ubicación de la extracción.

La tendencia en encimeras es a hacerlas cada vez de menor grosor. En FINSA ponemos a tu disposición las encimeras Fintop Plus, realizadas en SuperPan Decor Hidrófugo y con protección antibacteriana, con una gran diversidad de acabados. Nuestras encimeras postformadas presentan los bordes redondeados, resultando más seguras ante los golpes y las filtraciones de agua.

Complementos interiores de ordenación

Se aconseja recurrir a estos elementos para un mejor aprovechamiento del interior de los armarios, sobre todo de aquellos más grandes o de más difícil acceso, como bandejas extraíbles o bandejas de media luna. También existen elementos extraíbles que se bajan para hacer más accesibles los módulos altos.


Autor: Finsa Fuente: Finsa 2020-07-09